VINOS EL CEJO

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Sobrasada de Mallorca Picante 200 G

3,50 

Foto de una tripa de Sobrasada de Mallorca Picante

SKU: 002280 Categoría: Etiquetas: , , ,

Descripción

La sobrasada de Mallorca picante es un embutido tradicional de las Islas Baleares, en España. Este producto se elabora con carne de cerdo, pimentón picante, sal y otras especias, que le dan su característico sabor y aroma.

Elaboración

La sobrasada de Mallorca picante se elabora con carne de cerdo fresca, que se pica y se mezcla con una mezcla de pimentón picante, sal y otras especias. La mezcla se amasa bien hasta obtener una pasta homogénea, que se introduce en tripas naturales de cerdo.

Una vez rellenadas las tripas, se cuelgan para que se sequen al aire libre durante varios días. Durante este proceso, la sobrasada de Mallorca picante adquiere su sabor y aroma característicos, y se vuelve más firme y compacta.

Características

La sobrasada de Mallorca picante es un embutido muy sabroso y aromático, que se puede disfrutar tanto como aperitivo como ingrediente en platos de cocina. Su sabor picante y su textura cremosa la hacen perfecta para untar en pan o para añadir a salsas y guisos.

Este producto es rico en grasas, proteínas y vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en una opción saludable dentro de una dieta equilibrada. Además, la sobrasada de Mallorca picante no contiene gluten ni lactosa, por lo que es apta para personas con intolerancias alimentarias.

Cómo consumir

La sobrasada de Mallorca picante se puede consumir de muchas formas diferentes. Una de las formas más populares es untarla en pan tostado o en galletas saladas, como aperitivo o como tentempié. También se puede añadir a una tabla de quesos y embutidos, para darle un toque picante y diferente.

Otra forma de disfrutarla es en la elaboración de platos de cocina. Se puede añadir a salsas y guisos para darles un sabor intenso y picante, o utilizarla como ingrediente principal en platos como la pizza o la empanada.

Conclusiones

La sobrasada de Mallorca picante es un embutido tradicional de las Islas Baleares, con un sabor y aroma característicos que lo hacen muy popular tanto en España como en otros países del mundo. Su textura cremosa y su sabor picante lo hacen ideal para consumir como aperitivo o como ingrediente en platos de cocina.

Además, es un producto saludable y nutritivo, que se adapta perfectamente a una dieta equilibrada. Por todo ello, se trata de un producto muy apreciado por los amantes de los embutidos y de la gastronomía mediterránea.

Información adicional

Fabricante

Postres El Palmeral

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