Descripción
Paletilla Ibérica Cebo A. Benito
Paletilla Ibérica Cebo A. Benito es un producto de alta calidad procedente de cerdos ibéricos de la península ibérica.Esta paletilla se caracteriza por su sabor intenso y suave textura.
Sabor y aroma:
Se distingue por su sabor intenso y equilibrado, con un ligero toque a nueces y un aroma penetrante y delicioso. Su sabor se debe a la alimentación natural de los cerdos ibéricos, así como al proceso de curación en bodegas naturales.
Textura:
Es suave y tierna, con un ligero punto de jugosidad que se funde en la boca. La infiltración de grasa en el tejido muscular proporciona una textura untuosa y agradable al paladar.
Maridaje y consumo:
Es ideal para disfrutar en compañía de un buen vino tinto de reserva o crianza. Se recomienda servirla en finas lonchas y a temperatura ambiente para que sus aromas y sabores se aprecien en su plenitud. Es perfecta como aperitivo o como ingrediente para elaborar platos gourmet.
Beneficios para la salud:
Es una fuente natural de proteínas de alta calidad, además de contener ácido oleico y antioxidantes naturales beneficiosos para el sistema cardiovascular. Además, su bajo contenido en sal y su elaboración artesanal la convierten en un producto saludable y nutritivo.
Conclusión:
Es un producto gourmet de alta calidad, elaborado con cerdos ibéricos alimentados con una dieta natural y criados en libertad en las dehesas de la península ibérica. Su sabor intenso y suave textura la convierten en una opción ideal para los amantes de los embutidos ibéricos.
