Descripción
Queso Bola Curado Roano – 9 meses
El Queso Bola Curado Roano es una deliciosa variedad de queso de origen español, que se caracteriza por su sabor intenso y su textura firme y compacta. Este queso es elaborado a partir de leche de vaca cruda, lo que le confiere un sabor y aroma únicos que lo hacen muy apreciado por los amantes del queso.
Origen y proceso de elaboración
El queso es originario de la región de La Mancha, en España. Se elabora a partir de leche de vaca cruda y se cura durante un periodo mínimo de seis meses. Durante el proceso de curado, el queso adquiere su característico sabor y aroma, y su textura se vuelve más firme y compacta.
Sabor y aroma
Es un queso de sabor intenso y ligeramente picante, con un toque salado y ahumado que lo hace irresistible. Su aroma es penetrante y muy característico, con notas de frutos secos y especias.
Textura
La textura es firme y compacta, lo que lo hace ideal para cortar en finas lonchas o para rallar. Su pasta es de color amarillo pálido, con algunos ojos pequeños que le dan un aspecto muy atractivo.
Maridaje y consumo
El Queso Bola Curado Roano es perfecto para consumir solo, acompañado de un buen vino tinto o de una cerveza artesanal. También se puede utilizar en la elaboración de salsas, gratinados o para darle un toque especial a cualquier plato de pasta o ensalada.
En conclusión, el Queso Bola Curado Roano es un queso de origen español que destaca por su sabor intenso, aroma penetrante y textura firme y compacta. Ideal para consumir solo o acompañado, este queso es una auténtica delicia para los amantes del queso más exigentes.
Conoce más sobre la bodega ‘Bodegas Roano’ y sus productos en su sitio web.
