Descripción
Torta del Casar 350 G
La Torta del Casar es un queso cremoso y suave de origen español, elaborado con leche de oveja cruda y cuajo vegetal. Con un sabor fuerte y distintivo, se ha ganado un lugar especial en la gastronomía española.
Sabor:
La Torta del Casar tiene un sabor intenso y persistente, con matices salados y amargos. Su sabor se vuelve más fuerte a medida que madura, lo que la convierte en un queso de degustación perfecto.
Textura:
La textura es cremosa y untuosa, lo que la hace perfecta para untar en pan o para servir como dip. A medida que madura, la textura se vuelve más líquida, lo que le da un sabor más intenso y una textura aún más suave.
Maridaje y consumo:
La Torta del Casar es perfecta para servir como aperitivo, untada en pan o tostadas. También se puede utilizar como ingrediente en ensaladas, platos de pasta o para gratinar. Se combina bien con vinos tintos jóvenes y afrutados, así como con vinos dulces y fortificados.
Beneficios para la salud:
La Torta del Casar es una buena fuente de proteínas y calcio, que son nutrientes esenciales para la salud ósea y muscular. También es una fuente de vitaminas A y D, que son importantes para la salud ocular y la absorción de calcio en el cuerpo.
Conclusión:
La Torta del Casar es un queso delicioso y versátil que se adapta a cualquier ocasión. Su sabor intenso y suave textura la convierten en un queso ideal para los amantes del queso cremoso. Además, sus beneficios para la salud hacen que sea una opción nutritiva y deliciosa.
Podrás encontrar mas información de su quesería aquí.
