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Queso Bola Flor de Cardo -El Pipas

8,90 

Queso Bola Flor de Cardo – El Pipas es un queso artesano de leche cruda de oveja, originario de la región de Castilla y León en España. Se elabora con cuajo vegetal de la flor del cardo, lo que le confiere un sabor suave y delicado. |Queso Bola Flor de Cardo – El Pipas es un queso artesano de leche cruda de oveja, originario de la región de Castilla y León en España. Se elabora con cuajo vegetal de la flor del cardo, lo que le confiere un sabor suave y delicado.

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Descripción

 

Queso Bola Flor de Cardo El Pipas

Queso Bola Flor de Cardo – El Pipas, el sabor suave de la leche de oveja se encuentra con la distinción de la flor del cardo. Este queso artesanal es elaborado con leche cruda de oveja de la región de Castilla-La Mancha, y luego se cura durante varios meses en cuevas naturales para obtener su sabor único y delicado. Descubre todo lo que este queso tiene para ofrecer.

Sabor y aroma:

El queso  tiene un sabor suave y dulce con notas ligeramente florales gracias a la flor del cardo que se utiliza en su elaboración. También tiene un aroma distinguido y floral que se acentúa a medida que madura. La combinación de la leche de oveja y la flor del cardo crea un sabor único y delicioso que es perfecto para los amantes del queso suave.

Textura:

La textura del queso bola semicurado Flor de Cardo de El Pipas es suave y cremosa, pero aún así tiene un toque de firmeza. A medida que el queso madura, se vuelve más firme y desarrolla una textura más granulada y quebradiza.

Maridaje y consumo:

Este queso es perfecto para combinar con mermeladas y frutos secos, ya que resalta su sabor suave y floral. También es excelente para disfrutar solo o en combinación con otros platos y bebidas. Se recomienda acompañarlo con vinos tintos y rosados, así como con cervezas de trigo.

Beneficios para la salud:

Es una excelente fuente de proteínas y calcio, que son nutrientes esenciales para la salud ósea y muscular. Además, la leche de oveja utilizada en la elaboración del queso contiene grasas y vitaminas beneficiosas para la salud cardiovascular.

Conclusión:

Si buscas un queso suave y delicado con un toque floral, el queso bola semicurado Flor de Cardo de El Pipas es una excelente opción. Este queso artesanal tiene un sabor único y distintivo que es perfecto para disfrutar solo o en combinación con otros platos y bebidas. Además, ofrece una serie de beneficios para la salud gracias a su contenido de proteínas, calcio y grasas saludables.

 

Podrás encontrar mas información de su quesería aquí.

Información adicional

Peso 0,480 kg
Fabricante

José Carlos Alcaraz Rodriguez

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