Descripción
Queso de Cabra 450G en Aceite y Hierbas La Fortaleza del Sol
Origen y proceso de elaboración:
Es un queso artesanal elaborado con leche de cabra pasteurizada de la región de Murcia, España. La leche se somete a un proceso de pasteurización para garantizar su seguridad alimentaria, luego se coagula y se moldea para obtener el queso fresco. A continuación, el queso se sumerge en aceite de oliva virgen extra y se añaden hierbas aromáticas como tomillo y romero. Después, se deja madurar a temperatura controlada para conseguir su sabor y textura característicos.
Sabor y aroma:
Tiene un sabor intenso y delicioso, con notas suaves y cremosas de la leche de cabra. El aceite de oliva virgen extra y las hierbas aromáticas aportan un toque de frescura y sabor mediterráneo al queso.
Textura:
La textura es suave y cremosa en el centro, con una corteza ligeramente firme debido al aceite y las hierbas aromáticas. La consistencia es perfecta para untar sobre pan o para añadir a ensaladas y pastas.
Maridaje y consumo:
Este queso de cabra en aceite y hierbas es ideal para disfrutar en una tabla de quesos, como aperitivo o como ingrediente en platos de pasta y ensaladas. Combina perfectamente con vinos blancos frescos y ligeros, como un Sauvignon Blanc o un Riesling.
Beneficios para la salud:
El queso de cabra es rico en proteínas, vitaminas y minerales, y su contenido de grasa es menor que el de otros quesos. Además, el aceite de oliva virgen extra utilizado en la elaboración de este queso es una fuente importante de grasas saludables y antioxidantes.
Conclusión:
El queso de cabra 450G en Aceite y Hierbas La Fortaleza del Sol es un queso de calidad excepcional, elaborado con ingredientes naturales y siguiendo un proceso artesanal. Su sabor intenso y suave a la vez, la textura cremosa y la combinación de aceite de oliva y hierbas aromáticas hacen de este queso una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión.
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